Im Oktober erstellten wir einen Fragebogen den wir am Tag Der Offenen Tür an Eltern und Professoren verteilten.
Die Befragung bestand aus folgenden Fragen:

1. Was trinken Sie lieber?
    - Rotwein
    - Weißwein

2. Wie viel geben Sie im Durchschnitt beim Kauf von 1 Liter Wein aus?
    - bis € 5,00
    - bis € 10,00
    - mehr als € 10,00

3. Wann trinken Sie Wein? (Mehrere Antworten möglich)
    - zum Essen
    - bei geselligem Beisammensein
    - zu besonderen Anlässen
    - Sonstiges...

4. Was ist Ihnen beim Kauf von Wein besonders wichtig?
    (Bitte nehmen Sie eine Reihung von 1-5 nach dem Schulsystem vor)
     _Wein
     _Marke / Winzer
     _Preis
     _Herkunft
     _naturnaher Weinbau

5. Wo kaufen Sie bevorzugt Wein ein?
    - Supermarkt
    - Ab Hof
    - Zustellung durch Weinbauer

6. Dürfen wir Sie um ein paar persönliche Daten bitten?
Geschlecht:
- männlich
- weiblich
Alter:
- bis 20 Jahre
- bis 30 Jahre
- bis 50 Jahre
- über 50 Jahre


Die Auswertung ergab folgendes:
Bevorzugt wird Rotwein, die meisten geben bis zu 10 Euro für einen Liter Wein aus, hauptsächlich zu besonderen Anlässen wird Wein getrunken und die Meisten kaufen ihren Wein im Supermarkt.
Da unser Lehrkörper überwiegend aus Frauen besteht, wurden die Fragebogen in der Mehrheit von Frauen ausgefüllt. Die Mehrheit der Befragten war zwischen 30 und 50 Jahre alt.